将本站设为首页
收藏道德官网,记住:www.ddwm.net
账号:
密码:

道德书院:看啥都有、更新最快

道德书院:www.ddwm.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:道德书院 -> 粤味争锋:厨神系统崛起 -> 第21章:好吃,实惠

第21章:好吃,实惠

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

运营优化”技能。这项功能不仅能分析供应链中的非必要开支,还能模拟出更高效的点心制作流程。

经过一整晚的研究,他发现林记现有的点心工艺虽然已算一流,但还有改进空间:

1. 虾饺的虾仁腌制方法:缩短腌制时间,保持原汁原味,同时降低人工成本。

2. 叉烧包馅料制作:通过调整配方比例,减少酱汁浪费,口感更浓郁。

3. 蒸笼分批次调整:优化蒸点心的时间和数量,提高厨房效率。

更重要的是,系统还建议了一些可以替代的优质本地食材,不仅新鲜且价格实惠,这让林粤生的食材成本降低了约10%。

“有了这些调整,我的早茶产品不仅能更好吃,利润率还能再提升。”林粤生的眼中闪过一抹兴奋。

第二天,林粤生召集全体员工开会,提出了全新的反击策略:

1. 推出升级版平价套餐:在保持价格不变的基础上提升质量,虾饺的虾仁分量更多、叉烧包馅料更足。

2. 打“品质战”口号:通过店内展示、社交媒体宣传等方式,明确提出“平价不失品质,林记更懂你的胃”。

3. 会员卡福利加码:为会员提供每周一次免费品尝新品的福利,吸引更多顾客办理会员卡。

“对手可以模仿我们的价格,但永远无法复制我们的品质。”林粤生拍板道。

新策略一经推出,立刻引发市场轰动。顾客走进林记时,立刻感受到了一种“超值”的体验:

• 虾饺皇:透明饺皮下,饱满的虾仁清晰可见,第一口下去就是满满的鲜甜。

• 叉烧包:酱汁流淌的叉烧馅料与松软的包子皮完美融合,回味无穷。

• 流沙包:流心更细腻,香甜却不腻,瞬间成为顾客最爱点的甜品。

“这才是真正的平价早茶!其他茶楼根本没法比。”一位老顾客在用餐后竖起了大拇指。

与此同时,天香楼等竞争茶楼的情况却急转直下。虽然他们的价格低,但品质问题却逐渐显现出来:

• 虾饺馅料缩水,被顾客吐槽“饺皮比馅料还厚”。

• 叉烧包蒸得太硬,馅料咸得发苦。

• 部分点心使用了冷冻食材,口感差得让人失望。

几家茶楼的投诉率骤增,甚至有人在社交媒体上曝光他们的后厨问题,直接将这场价格战的劣势暴露在大众面前。

为了挽回局面,天香楼老


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《粤味争锋:厨神系统崛起》的书友还喜欢看

麒麟肾不结婚生子,你非要举世无敌?
作者:小玄武
简介: “嫂子,对不住了!”

“啊……我可是你嫂子,你竟敢这样对我...
更新时间:2025-03-20 19:57:04
最新章节:第338章 还魂草被夺
我慕容复只想复国
作者:天命东皇太一
简介: 穿越天龙,成为慕容复,野心勃勃不想躺平。

这皇帝,赵家做得...
更新时间:2025-03-20 20:23:50
最新章节:第五百五十八章 迷路将军盖罗娇!
重生51,开局被秦淮茹退婚
作者:邢晚晚
简介: 『四合院+狗血+多女主+系统』林北穿越到了1951年,开局被秦淮茹退婚,结果激活了签...
更新时间:2025-03-20 20:40:12
最新章节:第一卷 第102章 春节(3)取名贾梗(完结)
多子多福,从娶妻开始争霸天下
作者:夏去秋来时
简介: 路辰穿越到大夏王朝,成为了大夏王朝的九皇子。

和小说中的穿...
更新时间:2025-03-20 20:27:47
最新章节:请天假
我刚换麒麟肾,你们就要跟我退婚?
作者:绝品杜少
简介: “徒儿乖,再忍忍,快要出来了……”

“徒儿你……那里碰不得...
更新时间:2025-03-20 20:23:15
最新章节:第一卷 第780章 秦枫的队伍
江湖枭雄
作者:包浆豆腐
简介: 【无敌+都市+爽文+杀伐果断+商战】陈锋被兄弟背叛远走他乡,数年后王者归来,江湖掀起...
更新时间:2025-03-20 20:18:29
最新章节:第一卷 第753章 刑堂王玄风,玄字辈大佬