一碗水,慢慢地倒入面粉里。
同时用筷子顺时针搅拌,将面粉搅拌成絮状。当面粉搅拌完成,基本没有干面和湿面的时候,用手把面絮揉成一个偏硬粗糙的面团。
等面揉好后,宋南乔在上面盖了个盆,然后将面盆放在一边。
这两天没去过菜市场,冰箱里的菜也吃得差不多了,宋南乔打算今晚做个番茄鸡蛋面。
中午吃的米饭,晚上让孩子吃点面条也可以。
将番茄拿出来,清洗干净,那边顾延舟的火也生好了,锅正放在上面烧着。
宋南乔将洗好的番茄放入热水里面烫了下,然后又拿了出来。
用热水烫过的番茄,皮一撕就能撕掉,很简单。
她不喜欢吃番茄皮,每次吃都要把皮给弄掉。
把番茄皮撕掉以后,宋南乔拿起菜刀,将番茄切成小颗粒状,然后放到一边的碗里备用。
宋南乔一次鸡蛋也不买多,多了不好拿,家里两个孩子,每天都要吃鸡蛋补充营养,所以现在剩下的也不多。
只剩下四个,宋南乔想了想都给拿出来了。
本来想着留两个明天早上给欣欣和小川煮了吃,但是今晚家里有个‘大胃王’,还是都炒了吧。
哎,早知道应该今天早上从空间里再拿出来点的,宋南乔有些懊恼。
宋南乔将鸡蛋打碎倒在碗里,少加点盐,拿起筷子开始搅拌起来。
等搅拌得差不多,将炒菜锅放上去,起锅倒油,等锅热了,将鸡蛋液给倒入里面,拿着小铲子开始搅拌。
闻着厨房里传来的鸡蛋香,两个孩子也顾不上玩手中的魔方,眼巴巴地看着厨房的位置。
刚才李婶子给的桃子刚下肚,他们感觉现在自己又饿了。
付言欣迈着自己的小腿,慢悠悠地走到了厨房,就看见宋南乔正将炒好的鸡蛋朝碗里弄。
看着眼巴巴的付言欣,宋南乔无奈地笑了笑,用筷子夹起一块鸡蛋,放在嘴边吹了吹,感觉不热了,才递了过去:“来张嘴。”
付言欣连忙张开嘴巴,让宋南乔能够将鸡蛋顺利送入她的胃里。
吃到好吃的鸡蛋,付言欣幸福的眼睛都眯了起来,宋阿姨不管做什么都好吃。
而一旁目睹全程的付临川,则是一副见怪不怪的样子,每次宋阿姨做饭,小妹就会屁颠屁颠跟在后面求投喂。
看着俩人的互动,一旁的顾延舟感觉自己的心好像都跟着化了。
打
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