原主被赶出赵家,也是老三收留的她,结果原主却差点害的郡主滑胎身死。
这才惹怒了老三,将她彻底赶了出去。
老五虽跛脚,但是他人聪慧,心思缜密,最后成了大楚有名的铁血神探。
想到家中五个哥哥日后都是大佬的存在,邱意浓仿佛看到了日后她在桃花树下悠哉摆烂的日子。
嘴角不自觉的上扬,老四见了,心里也觉得舒畅不已。
这个妹妹好像真的不错,没有丝毫大家小姐姑娘的架子。
他可是曾经亲眼见过镇上李家姑娘对小二恶言相向的样子的,是以他一直对那些娇蛮姑娘很是厌恶。
“四哥,这道菜叫土豆红烧肉。”邱意浓有意教邱寒立做菜。
邱寒立也的确认真的看着,看到邱意浓炒糖色他还有些好奇,等肉挂上糖色后,这才明白过来。
“这是我自己试着做出来的老抽酱油,四哥哥若是有兴趣,回头我将步骤方法交给你。”
“其实可以不用加老抽了,但是我个人比较喜欢,就加上一些。”
“这是米醋,加入一些可以加速肉的软化和口感。”
看着邱意浓一点点教自己,邱寒立心里钦佩不已。
他这个妹妹好厉害,好像什么都会的样子。
注水闷烧,邱意浓又开始做别的。
莴苣炒肉片,莴苣清脆,肉质鲜滑,口感好极了。
“妹妹,这肉你是如何做到不柴还这般顺滑鲜嫩的?”邱寒立好似好奇宝宝般。
邱意浓告诉他就是那些生粉的作用,邱寒立眸子晶亮,一一记录下来。
跟着又做了一道水煮肉片,炒了一盘小白菜。
邱意浓还去了后院的菜地里看了看,看到韭菜苔,她开心的掐了一大把嫩的,用干辣椒炒了一盘韭菜苔。
又烧了一碗西红柿蛋汤。
“这红柿子竟然还能做汤?”邱寒立惊讶不已。
邱意浓笑着点头:“这红柿子能做的东西多了去了,回头我慢慢教四哥哥。”
“好,我还有三日休沐假,这几日定要好好与小妹学习。”
将红烧肉收汁,将土豆放进去一起煮着。
另一边小炉子上米饭也焖好了,赵员外此次来可没少准备食材,就是怕邱意浓突然归家吃不惯。
准备的都是细粮。
邱寒立也是怕她吃不惯,今天焖的全是大米饭,没有加别的杂粮。
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