“现在,它就一网红游客酒楼,价钱倒是降了,也不用提前预约了,你进去还能看表演,录视频发网上还能给你打折。”花衬衫冷笑。
“什么表演?”赵晓婧奇道。
“扬州炒饭表演。他衣服后面不是写了吗,现场制作扬州炒饭,两百多块一份当面给你炒,包间低消达到六千块才能点,炒饭过程中顾客还能拍视频,合照,搞的噱头十足。井根生是被块钱迷了心了,怎么赚钱快怎么来,店里正儿八经的厨子都走完了,反正我们现在不在那吃了。”胖子摇着头解释,“井根生就是井梓恒他爹,井梓恒就是这个穿厨师服的。”
“以前井老爷子在的时候就看出来井根生没啥天分,教了几年厨艺就放弃了,只让他学着打理酒楼,管管账啥的,转而等到井梓恒出生后又教井梓恒。本来吧,井梓恒还算有点天赋,能教上道,慢慢继承打磨,就算一时手艺跟不上,但也不至于此,毕竟是七十年老店,井家三代人名声在那放着。谁知井梓恒他爸厨艺不行,打理酒楼也净学一些乱七八糟的营销手段,之前老爷子在还不敢瞎摆弄,没想到老爷子尸骨未寒,他就开始大刀阔斧的改造,七十年老店糟蹋如斯!”花衬衫说的义愤填膺。
赵晓婧点点头,依稀觉得花衬衫这个说法怪怪的,想了想问道,“这些,你是听你家里说的吧?”
“啊?对啊,咋啦?”
“咋啦,一听就是你二爷爷骂人的话!你跟着学呢吧,一股老头味!”胖子毫不客气的吐槽。
“嘿嘿,是我二爷爷说的,我自己也不知道他家这些渊源嘛,我那会才多大。”花衬衫摸了摸鼻子讪笑。
“难怪,看得出来你二爷爷的确喜欢这家酒楼。”赵晓婧点点头。
“我跟你说,最过分的是他们家酒楼是做金陵菜的,原先根本不做扬州炒饭!”胖子道。
“啊?那为什么宣传扬州炒饭?”
“因为井根生不仅厨艺没啥天分,连经营都是乱七八糟,东一榔头西一棒子!”花衬衫抢答。
“这又是二爷爷说的?”赵晓婧道。
“对,嘿嘿。”
“其实是从老爷子去世之后,井根生一直想证明自己,但是厨艺他又不会,只好在酒楼经营上大做文章,想通过赚钱证明自己。”胖子偏过头,和赵晓婧讲起了原委。
“但是他自己又不懂啥经营,也没啥想法,这几年就跟风嘛,看别人搞什么赚钱他就搞什么。先是把酒楼不三不四的装修了一下,搞成网红店,接着又让店
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