飞扬所说的老板一事,还以为李飞扬只是在开玩笑。
因为现在李飞扬还在上学,从哪里来的老板呢?
“好,今天多做几张。正好调的馅料也挺多的……”
奶奶用自制的小木条,把油鏊上的油再度刷一遍,然后便重新摊上面糊。
“这套做法你爷爷交给我之后就不再做了,你爸你妈也学不会,就指望你传下去了,你可要好好看着。”
说起传承,奶奶的眼中也满是希望。这东西是老李家几代传下来的。
如果换成之前李飞扬可能心不在焉,但现在他还存了想要报答林枫的心思,自然是打起一百二十分精神。
开头烙饼和正常烙饼的过程是大同小异,没有多大差别。
都是先刷油,然后再倒面糊,然后用竹蜻蜓或者是自制的油木条把面糊摊开
不过从面饼的煎制方面就开始出现差别了。
“注意了,一共要摊两张面饼,两张的生熟程度都在六成左右。”
奶奶见孙子想学自然倾囊相授。
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