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第四百七十章 推她一把

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  办完苏云朵的及笄礼缓了两日,府里就开始准备腊八的节礼。

腊八的节礼说起来并不复杂,不过就是腊八粥再加几样点心,但是要做得好做得讨人欢喜,就得下一番功夫。

既然是腊八节,最重要的自然非腊八粥莫属。

腊八粥的食材配置得是否得当又丰富、熬煮的功夫火候是否到家,是件相当考较的事。

陆老太太事先就与宁氏言明,今年她要当甩手掌柜,让宁氏大胆安排。

宁氏自是要拉着苏云朵一起,于是今年苏氏二房的腊八粥里的内容异常丰富。

选定了腊八需要的食材,苏云朵让厨娘初六就将不易煮烂的豆子、花生等食材用水先泡发,初七夜里开始轮班熬煮。

初八便宜起来的时候,浓香的腊八粥正好新鲜出炉。

除了一家人吃得个心满意足,装在瓦罐里的腊八粥连同精制的点心,一份份送往亲朋好友的府宅。

今年苏氏二房的腊八粥,因为苏云朵的巧思得了亲朋好友如朝的好评,纷纷向陆老太太打听这腊八粥的食材和熬煮方法,把陆老太太喜得整日里乐呵呵地合不拢嘴。

原本腊八这日陆老太太是要去西山惮寺听佛念经,却不料初七这日下午就下起了大雪,为了安全起见,只得将听佛念经的日期延后,待天气转晴路上积雪消融了些再往西山惮寺拜佛。

过了腊八节,各处庄子、铺子的账册纷纷交来府里。

苏云朵目前也算是小有资产的人,虽然目前只有三个庄子,虽然庄子都才交到她的手上不久,三个庄子里还是给她送来了当年的账册。

查账对于苏云朵而言并不算是什么难事,更何况这三个庄子的庄头都是头脑清醒之人,账册做得虽说有的精细有的粗糙,收支却都写得明明白白,故而苏云朵只用了半日时间就将三个庄子的账册理清了。

宁氏那边可就是一头的雾水,她虽认得字却没有独自管家的经验,自是没有机会接触这类账册,陆老太太突然将府里公中的田庄、铺子的账册全都交到她手里,一时间自是手忙脚乱。

好在府里有账房,又有苏云朵从旁协助,晕了两日之后宁氏总算有了些头绪,慢慢地进入状态,却依然对苏云朵很是依赖。

偏苏云朵这时却因宁忠平带回的一则消息,生起了去西郊庄子里小住的念头。

宁忠平是初十休沐那日去的西郊,他事先与张平安约好,到了酒坊所在的庄子就由张平安带着,硬是踩着厚厚的积雪翻过那


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