人自己腌制咸蛋却腌出了一罐子臭蛋,费了几十个蛋不说,还白费了好几两盐。
这个时代盐与铁一样都属于重要的战略物资,不可私人经营,各家各户只能按人头向官府购买,不是你有银子就能买到的。
贩卖私盐是重罪,轻则流放,重则直接处死。
正因为盐的贵重,使得市面上的咸蛋要比正常的蛋贵出数倍。
紫苏说的那妇人在葛山村也算是个巧妇,腌菜腌肉是把好手,偏第一次腌蛋就失了手,从此再无人轻易尝试。
刚才陆瑾康打开陶罐的时候,的确也是有些担心的,生怕一个不好打开来就是臭的,好在这个松花蛋腌得十分成功,外观先看着有些不美,再看却令人有些惊艳。
最重要的是腌制过程中,需要的盐并不多,主要的应该还是靠的那个碱和灰,对了,还有那个茶叶想必大有用处。
只是苏云朵一向不是轻易能被人说动的,她一心一意跟着孔大夫,要在葛山村发展她的药材种植,没个好的借口想必是不会提前进京的。
陆瑾康将目光投向陆老太太:“接苏家进京的事,姑祖母千万莫心急,还是按原先的计划,一步步来比较稳妥。待会试结果出来,定让表叔与姑祖母一见,到时大家再商谈接人来京和表叔一家认祖归宗的事儿。”
陆老太太面带忧色轻轻叹了口气:“我也不想急,可是云朵那丫头今年就该及笄了吧,总不能让她在乡下找个人嫁了吧!”
“儿子”“媳妇”“孙子”“孙女”一个都还没见着,陆老太太就已经开始忧心孙女儿的亲事,可见她是真的很希望苏云朵这一家认祖归宗。
陆瑾康的心里则微微一怔,苏云朵那丫头就要及笄了?!
在陆瑾康的印象中,似乎苏云朵还是初见的样子,明明已经十三岁的姑娘,小小瘦瘦看着比他那个刚满十岁的庶妹还要小,眨眼之间黄毛丫头即将及笄,可以嫁人了。
陆瑾康抓了抓头,这倒是个问题。
虽然并不是及笄了一定就要马上成亲,可是在京城像苏云朵这般年龄的女子多半都订了亲事,他那个才十三岁的庶妹陆玉雅前些日子就已经订下了亲事。
当然疼爱女儿的人家会多留女儿两年,却也不会让女儿在家拖过十八,一般人家女儿家及笄就该成亲了。
这样算下来的话,就算马上接了苏家人进京认祖归宗,苏云朵这个年龄还真的有些尴尬。
不过就算再尴尬,总不能真的让苏云朵找个乡下汉子嫁了
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