而是先烤制了一些各种口味的普通肉干,以满足家人的口腹之欲,自然少不了让宁忠平带些回黑水镇的宁家。
既然苏诚志和苏云朵都回来了,宁忠平就轻松了许多,除了偶尔陪同宁氏兄弟往县城送送菜,就是进山里打打猎,每日带着猎物早早就能回黑水镇。
“这肉干虽然不错,可惜老夫看得吃不得!”老大夫看着一锅锅散发着各种香味的肉干源源不断地被烤制出来,对着苏云朵龇牙咧嘴了一番长长地叹了口气。
苏云朵手上微微一顿,随即抿嘴笑了笑,索性让位于紫苏,远离特地在府城定做的烤炉,想了想找出一个捣药用的小石臼,拿了些刚刚烤制出来的五香味肉干放入小石臼中拿起小石杵用力捣了起来。
苏云朵捣鼓了好半天,最后只得放弃,因为肉干并没能如苏云朵想像的那样被捣成肉松,这条路似乎行不通。
苏云朵抓了抓脑袋,这个肉松还真不能这样做。
她在前世是见过外婆做自制肉松的,外婆做的中秋月饼中就有一款肉松月饼,里面的肉松都是外婆自制的,虽然做起来比较费功夫,可是比起外面买的肉松,不知要美味多少呢。
只不过苏云朵只在上高中的时候见外婆做过一次肉松,而且因为与同学有约并没有从头看到尾,所以有些步骤记得并不太清楚,只见得外婆说要将肉煮得烂烂的才好压碎。
苏云朵心里颇为懊恼当时贪玩没有好好跟外婆学做肉松,这会儿想当然地以为用石臼就能将肉干捣成肉松,实在是有够丢脸的。
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