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第6章 我就不该问你

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  临方炮制是中药一大特色,因为中药铺不可能存放饮片的所有炮制种类,斗子里面放的都是常用的,如果需要不常用的,那就要临时去炮制。

这就是临方炮制。

可惜的是临方炮制在后世非常罕见了。

药房饮片都是从饮片公司进的,进什么就卖什么,药房的工作人员只管抓药卖药,别的技能没有的。

所以在后世,很多人都认为调剂员不过是一帮抓药的。只要认识字,只要会称重就行,初中生也能干,小学生也能干。

而且后世很多都是电脑下处方,程序内容都是设定好的。都不用你背药典规定的剂量,只要把饮片名字输入进去,药典剂量就自动跳出来了。

服药禁忌,反药畏药,妊娠禁忌,发药交代,电脑上都能自动弹出来。也就是调剂需要负法律责任,所以审方子的药师必须得有证,不然很多单位都能给你找各种临时工。

事实上很多中药房也就只有审方药师是有证的,像调配工作,往往是交给实习生,临时工来干的。

多少中药铺连铜缸子都不用了,就只有一台磨粉机。‘逢子必炒,逢子必破’也做不到,像莱菔子这么坚硬的,砸也不砸。

杏仁桃仁别说燀完之后先去皮,砸都不砸,更别说砸成泥了。像常见的白扁豆,也是需要去种皮的,现在没几个药房去了。

菟丝子都是土,酸枣仁都是壳。就更别说农药、化肥、膨大剂,不按产地种植,不按时间采收,不依法炮制了。

这都还算好的,还有更恶劣的中药造假。中药行的造假技术,都能跟古董行的一较高下了。

至于像“吴茱萸汁炒黄连”,“砂仁拌熟地黄”,“菟丝子炒枸杞子”,“鳖血制柴胡”这类临方炮制的特色饮片,宋谦也只是听过,都没有用过的机会。

不说别的,慎行堂也是从外面饮片公司进货的,只不过药师会负责质量检验,所以品质有保证。可就是慎行堂这样的顶级诊所,也没有这样全面的临方炮制。

宋谦苦涩地看着药柜,拿了倚天剑的灭绝师太才能算作一流高手。要是这些配置给他,他这个中医市级专家,都能向省级专家挑战一下疗效了。

吴相如对他道:“现在知道了吧?前柜抓药是一家药铺的终点,后厂这几间房都得轮上一遍,你才能来前面。你得会炮制,会切制。得懂药、知药、认药,你得知道手上饮片的真伪优劣才行。”

“真伪优劣……”宋谦嘴角更苦涩了。


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