另一种是大麦酿造的老啤酒,因为原材料都是劣质的谷物,价格为15铜币每加仑。
同样的酒杯,一杯价格为4铜币。
啤酒在这个时代很受欢迎。
不仅是当地居民爱喝,码头货船的水手们也爱的不行。
每次出海前,都会往船上搬大量的木桶储存啤酒。
很大一部分原因,是肮脏的水质带来疾病,而且水不易储存,时间长了容易变质。
啤酒不同,无论是蒸煮发酵,还是里面的酒精成分,都让它变得更加安全。
这让这个时代的人们相信啤酒有益健康,基本上等于把它当水喝。
由于罗南向巡逻卫队和居民发放不错的薪水,手里有钱的他们不吝啬消费,啤酒在街道上的销量很不错。
算上码头那边的订单,每个月大约可以给他带来100-120金币的收益。
再加上面包房,裁缝铺和鱼铺等收益,驻地总入账在160金币左右。
相互抵消后,自己现在每个月的财政赤字为140金币。
罗南心中计算,没有太意外。
没办法,军队的支出实在太高,又无法带来直接的收益,当前赤字几乎是必然的。
不过倒也不着急,只要新的商品贸易发展起来,现在的亏损不过就是小问题。
结束巡逻后,罗南从流莺街回到家园驻地。
绕了两个弯后,来到其中一栋刚建起来不久,形似长方体仓库的厂房中。
门口还堆放着大量刚从南边市场运送来的甘蔗。
罗南进入厂房,浓郁的甘蔗香味扑鼻而来,其中还夹杂着一丝丝醉人的酒精味。
这里是他为了生产甘蔗糖和烈酒,所建立的工厂。
内部工作的人员都是从莫格村跟随而来的村民妇女,值得信任。
大门外还有骑兵看守,不允许外人贸然进入。
罗南在里面检查着各项设备的工作情况,同时嘱咐起妇女们需要注意的事项。
从磨盘碾改成垂直双碾压榨的甘蔗汁工艺,再进一步提汁结晶,生产甘蔗糖。
留下的甘蔗渣,则加入酵母发酵,为接下来烈酒朗姆酒的蒸馏做准备。
工具是古老的壶式蒸馏锅,两个铜锅通过天鹅颈和蛇形冷凝器连接。
放在前世属于老古董级别的东西。
但在这个时代却也算得上先进,被工人们小心翼翼地保护在中间。
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