将本站设为首页
收藏道德官网,记住:www.ddwm.net
账号:
密码:

道德书院:看啥都有、更新最快

道德书院:www.ddwm.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:道德书院 -> 赝太子 -> 第五百零六章 海肠子

第五百零六章 海肠子

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  苏子籍看着这长圆筒的环节长虫,浑身无毛刺,浅黄色,微微泛粉,乍一看,有些让人受不了,但这东西,在他原本世界时,是名菜,并且更重要的是有特殊作用。

苏子籍抬头看到野道人的有点不忍直视的目光,忍不住好笑,对野道人说:“这种虫子,估计没有名字,我有秘方,知道它是好东西,秘方称它是海肠子,莫看它有些恐怖,有点是放大的蚯蚓,但实际上是极好的东西。”

“现在没有人在意它,也没有人发觉它的效果。”

“等你收购海鲜时,将它混入其中,有人问,你就说,是运输过程里,给海鱼吃的饵。”

“实际上你把它晒干,磨成粉,泡水又晒干,最后得的粉,你品尝下就知道了,比高汤还好。”

古代有没有味精,当然有,就是高汤调鲜。

可这高汤,最基本的就是将鸡肉斩成肉茸,放葱姜酒及清水浸泡,用纱布包好放入清汤,待汤将沸时改用小火,不能让汤翻滚,汤中浑浊被鸡茸吸附,取出鸡茸,这一精制过程叫“吊汤”,精制过2次的清汤叫“双吊汤”,这样精制过的汤是汤中上品,状白水却清澈鲜香,常用于高档菜制作。

在这时代就是厨师的不传之秘。

苏子籍不是不懂,可这太耗费原材料和时间了。

相反这海肠子成本低廉,手续简单,鲜味强烈(是鸡鲜的数倍),可以说,非它不可。

苏子籍神秘的模样,让野道人对丑陋的虫子也有了一些好奇。

主上说的很多话都应验了,这次也必不是开玩笑。

“路先生,你带几个人留在这里,先试试我说的办法,我先回京,要是实试验成功,你就回来。”

“但切记要保密,无论是风箱养鱼,还是海肠子调鲜。”苏子籍看看天色,叮嘱的说着:“特别是后者,一定要严格保密。”

虽说宗室可以到直隶,但回去的晚了,怕龙椅上的那位依旧要多想。

既得了代侯的爵位,这种自由上受限制的代价,他也要早早适应才成。

野道人自然知道让海鱼存活下来这种技术真的可行,就是他们将来开酒楼的制胜法宝,这可是解决侯府缺钱问题的大事,自然是不敢轻视,立刻应着:“主上放心就是!”

苏子籍轻拍了拍肩,没有说话,只带了两个人回去,剩下的人,都留下来帮助野道人。

来时是租借的一条快船,回去也乘坐的这条快船,站在甲板上,看着水面上的波涛滚滚


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《赝太子》的书友还喜欢看

割发断亲后,全家醒悟我绝不原谅
作者:昭愿眠眠
简介: 江知念是被世家大族精心培养长大的贵女,精通各艺,手段高明,却在及笄那日得知自己是被抱...
更新时间:2025-03-19 02:02:33
最新章节:第一卷 第150章 试探
我是有良心的
作者:白眼镜猫
简介: 与恶魔打交道的人,一般都不会有什么良心。他们丧心病狂,为了力量和利益愿意牺牲世界上的...
更新时间:2025-03-19 02:54:28
最新章节:第六百六十一章 灰袍和白袍
盖世神医叶秋
作者:狐颜乱语
简介:任你权势滔天,任你富可敌国,在我面前不要嚣张。我是叶秋,能救你的命,也能要你的命!小说别名:...
更新时间:2025-03-19 02:19:03
最新章节:第3135章 到底是谁?
假面骑士ZIO的自我修养
作者:及兰若
简介: “我常磐庄吾有一个梦想,那就是成为王,然后拯救世界!为此,我需要一套辅助我实现梦想的...
更新时间:2025-03-19 03:21:00
最新章节:第七百四十四章 斯沃鲁兹的测试
华娱之2000
作者:河狸的米饭
简介: “受顶包案影响,港岛小天王黯然退场!”

“双周一孙,三分天...
更新时间:2025-03-19 01:47:00
最新章节:第七百九十六章 双重标准
离婚后豪门前夫彻底失了控
作者:司夏萌
简介: 【双洁+双向奔赴+先婚后爱+追妻火葬场】时漾年少时开始喜欢的傅景川,那时他是天之骄子...
更新时间:2025-03-19 02:45:49
最新章节:第1134章 去验证