将本站设为首页
收藏道德官网,记住:www.ddwm.net
账号:
密码:

道德书院:看啥都有、更新最快

道德书院:www.ddwm.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:道德书院 -> 赝太子 -> 第五百零六章 海肠子

第五百零六章 海肠子

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  苏子籍看着这长圆筒的环节长虫,浑身无毛刺,浅黄色,微微泛粉,乍一看,有些让人受不了,但这东西,在他原本世界时,是名菜,并且更重要的是有特殊作用。

苏子籍抬头看到野道人的有点不忍直视的目光,忍不住好笑,对野道人说:“这种虫子,估计没有名字,我有秘方,知道它是好东西,秘方称它是海肠子,莫看它有些恐怖,有点是放大的蚯蚓,但实际上是极好的东西。”

“现在没有人在意它,也没有人发觉它的效果。”

“等你收购海鲜时,将它混入其中,有人问,你就说,是运输过程里,给海鱼吃的饵。”

“实际上你把它晒干,磨成粉,泡水又晒干,最后得的粉,你品尝下就知道了,比高汤还好。”

古代有没有味精,当然有,就是高汤调鲜。

可这高汤,最基本的就是将鸡肉斩成肉茸,放葱姜酒及清水浸泡,用纱布包好放入清汤,待汤将沸时改用小火,不能让汤翻滚,汤中浑浊被鸡茸吸附,取出鸡茸,这一精制过程叫“吊汤”,精制过2次的清汤叫“双吊汤”,这样精制过的汤是汤中上品,状白水却清澈鲜香,常用于高档菜制作。

在这时代就是厨师的不传之秘。

苏子籍不是不懂,可这太耗费原材料和时间了。

相反这海肠子成本低廉,手续简单,鲜味强烈(是鸡鲜的数倍),可以说,非它不可。

苏子籍神秘的模样,让野道人对丑陋的虫子也有了一些好奇。

主上说的很多话都应验了,这次也必不是开玩笑。

“路先生,你带几个人留在这里,先试试我说的办法,我先回京,要是实试验成功,你就回来。”

“但切记要保密,无论是风箱养鱼,还是海肠子调鲜。”苏子籍看看天色,叮嘱的说着:“特别是后者,一定要严格保密。”

虽说宗室可以到直隶,但回去的晚了,怕龙椅上的那位依旧要多想。

既得了代侯的爵位,这种自由上受限制的代价,他也要早早适应才成。

野道人自然知道让海鱼存活下来这种技术真的可行,就是他们将来开酒楼的制胜法宝,这可是解决侯府缺钱问题的大事,自然是不敢轻视,立刻应着:“主上放心就是!”

苏子籍轻拍了拍肩,没有说话,只带了两个人回去,剩下的人,都留下来帮助野道人。

来时是租借的一条快船,回去也乘坐的这条快船,站在甲板上,看着水面上的波涛滚滚


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《赝太子》的书友还喜欢看

掌门师伯新收了个女徒弟
作者:三行的书哟
简介: 【宗门、轻松、日常、爆笑、夺笋】掌教师伯新收了一个女徒弟。她很漂亮,让无数人为之神往...
更新时间:2025-03-18 08:00:00
最新章节:第235章 太清门上一任掌教竟然还活着(6k)
末日:我真不是土匪
作者:星梦辰缘
简介: 【末世异能,不圣母、不后宫,星梦新书,爽就完了!】\n末日降临,活着成为了最大的挑战...
更新时间:2025-03-18 08:00:33
最新章节:第905章 大战展开
神话版三国
作者:坟土荒草
简介: 陈曦看着将一块数百斤巨石撇出去的士卒,无语望苍天,这真的是东汉末年?
更新时间:2025-03-18 08:00:00
最新章节:第四千七百零八章 失之东隅
冻死风雪夜,重生真嫡女虐翻全家
作者:一颗胖梨
简介: 亲生父母选择养女后,我选择继承祖母的泼天富贵……【真假千金+全家火葬场+绝不原谅】李...
更新时间:2025-03-18 07:01:00
最新章节:第391章 亲自喂养!抓住宗政无珩!
开局停职?我转投市纪委调查组
作者:江门二爷
简介: 领导被查,女友劈腿;小人排挤,被迫停职。\n杨东开局迎来至暗时刻,但他丝毫不慌,只因...
更新时间:2025-03-18 08:00:38
最新章节:第1403章 庆和县后续人事调整!
攀金枝
作者:萨琳娜
简介: 亲娘倾国倾城、仙姿玉色,被亲爹送去攀附权贵。年仅六岁,却完美遗传了亲娘美貌的王姮能够...
更新时间:2025-03-18 08:00:00
最新章节:第二百九十一章 拒绝