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回归(四)

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  u8更新最快阅读网  一方面,茶餐厅的事也确实很忙,另一方面,槿玺是有心想避开各类新闻,生怕看到让她心碎的消息。连带着网络、报纸、电视,统统都没有接触。一心投在了茶餐厅几道吸引人眼球的招牌点心上。

温婉笙不知用了什么法子,从五星级的“港式料理”挖来了一个甜品师傅,又招了两个学徒工,跟着甜品师傅和槿玺学做简单的点心、顺便打打下手。

至于服务生,温婉笙只招了四名长期工,两名收银,两名点餐。另外,又招了八个大学生工读生。采取了轮班制。两人一组,每隔两天上六小时班。既不会觉得人多手杂多开支,也不会让这些学生们因吃不消工作而影响他们的学业。

紧张忙碌地筹备了两个月,八月八日开张后至八月底的试营业期间,除却日常开支和员工工资后,只余净利润一万三千三百六十三元。

槿玺拿着这一万三千来元数了又数,末了,轻叹一声:“房租还没算在内呢。”

“噗嗤!”温婉笙结束电脑上的报表摘要,回头看着槿玺笑道:“试营业期间,很多不是都免费、半价嘛!别灰心,这才刚刚起步呐。”

槿玺闻言,撇撇嘴。

想大清那会儿,她刚推出“果之语”没几天,生意就好的不得了,哪里需要一个月的试营业啊。后续的“玺藤茶楼”生意就更可观了,几乎是天天爆满,日日出清。

不过,想来也是。古代没见过那么多新颖美味的点心,自然是比较关注。特别是那些有银子的大爷,没见过没吃过,自然就乐衷追捧了。

可如今这是哪里,现代社会二十一世纪啊,就算她的手艺再高。就算铺子的装潢再舒逸,也得广而告之才会吸引众人前来啊。否则,街上那么多点心铺甜品店,转眼就被扑灭在街头店群里了。

“行了,别担心。这不才开始嘛。咱们的林大小姐,什么时候担心过自己的手艺会没人来捧场呀?再说了,下个月,各个学校一开学。很多学子从全国各地回咱们南京读书,到时还怕没生意吗?我可是调研过的,这商业区步行街的生意,大部分都是学生来消费的。”

莫永絮端来三杯自制咖啡。外加一碟白天没有卖完的樱桃酥,招呼趴在桌上算盈利的婉笙和槿玺。

“这么晚了还喝咖啡?晚上还让不让我们睡啊?”温婉笙看到莫永絮送上的黑咖啡,不由地吐吐舌,娇笑道。

“还早。夜生活才刚开始嘛。”莫永絮笑着接道,转而看向捧着咖啡早就喝上的槿玺


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