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第一百八十五节 符不二一家

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一般的农户好一些,他种的水稻,亩产大概在三百斤上下。

如果单靠水稻的话,这一大家子是养活不起的,更不用说排上村里的二号有钱人了――要知道头号富人符有三家里可是有田将近八百亩的。牛也比他多几头。符不二能混到今天靠得是一代一代人的苦心经营。

符家虽然没什么钱,却养了四个家养小子,三男一女。他不用长工短工,专用这样的毛孩子。家养小子是一次性投资,买回来之后只要给饭吃就行了。虽然好些年都干不了重活,但是能干副业,年龄大的在田里帮忙,年龄小的养鸭子、喂猪,女孩子帮着他老婆给全家做饭。相对来说也比较省粮食――更要紧的是长工来说更听话。

他的主要副业是养鸭子――本地是消费不了这许多鸭子的,他专程到府城去找到了一家鸡鸭行,说定每三个月来他这里收购一次鸭子。养鸭子不费饲料,也不需要很多劳动力,还能得鸭蛋。卖鸭子的利润并不丰厚――琼山县的商人欺负起这样的“乡下人”也是毫不留情的,但是比起当地的农民来,他就有了相对灵活的“现金”掌握在手里,偶然还给本村的人放放债,利息不高,但是要用土地、农具、耕牛做抵押,这样差不多就是稳赚不赔的。要是对方倒了账,能吞并他的土地就更好了。符不二从来不把地佃给人家种,在他看来,自己种能收三百多斤,别人种收二百来斤,就算东六佃四他也不合算。

除此之外就是节约了。万里辉以前只在里看到农村吝啬鬼财主的故事,没想到自己就到了这么个财主身边。符家只有在农忙双抢的时候才供应三顿饭,平时只有二顿不说,还是一干一稀。早晨吃干饭,这样有力气下地干活,晚上吃稀饭――反正就要睡觉了,睡着了就不饿了。

吃饭是完全一视同仁,不管是老爷自己还是家养小子、长工,都在一个桌子上吃饭。大锅饭,大锅菜。米饭或者粥里照例有南瓜或者红薯掺合着。肉、蛋、鱼之类的东西是没有的――那都是要卖钱的。偶然有卖不掉的鸭蛋就用盐泥腌起来吃咸蛋--当然要咸得简直没法入口才会吃,为得能更好的下饭。只有农忙的时候,才会有肉或者鱼吃,再加一顿红薯干饭。

万里辉的是单独起伙食,由符喜给他做,他按协议上的价格付钱。天地会给他每天的伙食费是5元。在符家和美洋村所有的人看来,万里辉吃得简直比皇帝都好:顿顿是不惨任何杂粮的干饭,有鱼或者鸡鸭肉,一点蔬菜。符喜还经常用鸭蛋给他做菜吃。这种待遇,让村里几个老人看了都说澳洲人这样穷奢极侈,早晚要败落下来


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