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第203章 好酒好菜肴

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带回去泡新酒,相当于十年窖藏。”江平安点头回道。

美酒上桌,傻柱和何雨水端着最后一道菜过来了。

“傻柱,辛苦你了,快过来坐,今儿中午好好喝几杯。”江平安高兴道。

然后又跟众人介绍:

“这是轧钢厂的后厨班长,厨艺相当精湛,领导都爱吃他做的菜。”

傻柱把菜放桌上,在围裙上擦了擦手,笑呵呵坐下,说:

“别说,好久没做这么丰盛的菜肴了,今儿算是过了把瘾。”

陈泽忠道:“能在轧钢厂那种万人大厂当后厨班长,手艺肯定不会差。”

“您过奖,我这是家传手艺,还有很大的进步空间。”傻柱谦虚道。

江大海笑了笑,看着大伙儿说:“既然酒菜都上了桌,那就开吃?”

“吃,敞开了肚子吃,再等下去都凉了。”陈泽忠点头笑道。

今儿饭菜自不用说,十分丰盛。

粉蒸肉、小酥肉、东坡肘子、京酱肉丝、红烧排骨、小鸡炖蘑菇、酸菜鱼。

酸辣土豆丝、醋溜白菜、豆腐卷、油炸花生米、甜酱黑菜。

主食是白面馒头,每桌都放了一筲箕,热气腾腾。

这年头的人都很能吃,一筲箕馒头一转眼就没了。

“厨房还有!”何雨水机灵着呢,见馒头没了,连忙起身取了筲箕去了厨房。

苗荷香也放下碗筷,起身笑着说:“我去帮忙,锅里还有鸡汤,喝完再加。”

今儿她和何雨水负责加汤添馒头,晚上再换陈秀贞和关青芳。

“好吃,傻柱这手艺真没得说,太好吃了。”江新东狼吞虎咽道,满嘴流油。

陈泽忠点头道:“确实很好,我们公社食堂厨师也是老师,但比不上傻柱。”

“呵呵,我厨艺只能算是锦上添花,主要是江平安找的食材好。”傻柱笑道。

江平安微笑道:“得了,你就别谦虚了,喝酒,喝酒,都别客气。”

“陈叔,大海叔,郭大哥,别光顾着吃饭啊,酒也要喝……”

(本章完)



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