晚上我来守夜。”江平安进了厨房，把人叫醒。
毛金印睡眼朦胧醒来，咧嘴打了个哈欠，说：“哪能让你守夜？还是我守吧！”
“别呀，我今儿第一天过来顶班，不得表现好点儿？”江平安连忙道。
“金印叔可一定要给我们年轻人机会啊！快回房歇息吧！”
好说歹说，毛金印才答应回房睡觉，留下江平安守夜。
江平安把黑子抱到灶门口的狗窝里放下，并没急着去把猪弄到空间养殖。
这会儿毛金印还没睡，还要再等等，等毛金印熟睡后，再去猪圈捉猪也不迟。
闲着无事，江平安查看空间。
里面的庄稼已经按照他上午所设想的方案种植，并且已经成熟，可以收获了。
现在的粮种不是后世的杂交粮食种子。
施肥也以畜粪尿为主，加上各种病虫侵害、气候影响，所以庄稼的亩产很低。
或许是因为空间里的土地更加肥沃，气候适宜，又没病虫。
所有庄稼的亩产略有增长，而且成熟时间也缩短了些。
比如小麦，亩产只有一百五十斤，但空间里的小麦，亩产却达到了两百斤。
随着种子一代代优化，或许往后小麦的亩产还会提升。
面粉出粉率一般在60%-80%之间，出粉率越低的等级越高。
五亩小麦总共收获了一千斤麦子。
这是江平安自己要吃的。
所以按照60%的出粉率加工成面粉，留下六百斤精粉，以后就不缺白面吃了。
留下的麦麸，则用来喂猪，正好马上就用得上。
接下来小麦还要继续种植，不过除了留少量种子外，大部分都会用来做青储饲料喂猪。
而这个年代的玉米，因为没有良种，亩产也低，基本上在两百斤左右。
早有单位和团队在研究杂交玉米。
再过几年，良种出现后，玉米亩产也能达到四五百斤。
不过像后世玉米亩产达到千多斤，甚至两千多斤。
那是用天南地北、几百种玉米杂交，一代一代研究后累积的成果，不能一蹴而就。
虽然如此，空间里的玉米，亩产也达到了三百斤。
半亩玉米，收获了一百五十斤。
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