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第612章 ,杨老黑

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你说锅里的事情。”

他的记忆力没问题,但凡见过几次面的人都能记住名字。

李勇。

一边说,一边去试试水温。

保持的不错。

李勇闻言笑道:“说了,这要是成了,咱们连队可是有糖吃了啊!这什么时候能好!”

杨小乐将发黄的纱布掀开,闻了闻。

一股淡淡的麦芽香味。

这东西具体时间他还真的不知道。

说的是夏天四五个小时,冬天五六个小时,而且不能出现酸味和酒味,不然就是发酵过头了。

这过去快五个小时了,应该也差不多了。

便说道:“准备一下工具,把汤汁弄出来。”

这么多,自然不能用手攥,得用个棍子压,才能将水更多的挤出来。

“哎,好,要什么你说,我来找。”

杨小乐见状,一边说,一边跟这对方一起找东西。

厨房虽然不先进,但是该有的还有。

没一会找齐全了。

时间也差不多了,便将东西开始弄出来,用两层纱布抱着滴水的发酵汁,然后用木棍挤压。

随着挤压,汁水流了下来。

滴落在地下的木桶里。

这也是个体力活。

接近一个小时,才将所有的汁水挤干,当然了,不像机器那干。

尝了尝汤汁,有点甜味,但不是很浓,和当时自己做的差不多。

问题不大。

将大锅水给倒了,生火熬汤汁。

一边熬,一边将浮沫撇掉,一边交代他:“熬这个浮沫不要舍不得,而且搅动一定不能停,不然会糊锅,先大伙烧开,后面要小火慢熬……”

教会了别人,他就不用去弄了。

李勇也在那里仔细的听着,还拿笔记录着他所交代的所有事情。

因为这是连队的事情。

熬也需要时间,好在两口锅一起熬,时间也快了许多。

没一会屋里就传来香甜的味道。

让李勇在那里咽口水。

“乖乖,真香啊!”

思绪间,宋林和赵涛两个人过来了。

“连长!指导员!”

看到两人,两人招呼了一声。

杨小乐笑道:“连长,你们怎么来了,不是说明天就出来吗?”

“我和指导员刚去了打谷场那边看了看


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