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第778章 第二阶段完成(三)

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  是夜!在得月楼后院,贵妃那一栋香闺的一楼中。

当看到了拼成了长条的桌子上,摆着的好几只鸭子,又是广式烤鸭的模样之后。

来自现代位面燕京地区的狼青,当即就是对着‘天立星校尉’这一个官职,根本就没有几个人知道。

但是‘长安城第一神厨’名声,却是闻名遐迩的巴龙,开始吐槽了起来:

“巴龙,怎么这鸭子又是做成了广式的,就不能做成燕京烤鸭,难道你对我们燕京烤鸭有意见?”

当这样的一句吐槽落入耳朵后,巴龙嘴里的回答很委婉:

“滚,爱吃不吃,不然自己做去。”

“卧槽,你小子吃枪药了啊,这么大反应干毛?这不是好久没吃燕京烤鸭,都有些馋那么一口了么。”

狼青闻言后,嘴里又回了这么一句。

在巴龙和狼青两人,这样一个互怼的过程中。

其他网友们,不管是胡彪这一个死扑街的指挥官,还是其他的战队老鸟,又或者是新手菜鸟们。

有一个算一个,都没有如何地在意。

主要是他们知道,这不过是战队众人之间,如同死党一般的相处方式而已,狼青和巴龙两人嘴上不客气,却是没有半点往心里去,更没有什么记仇的说法。

至于为什么霸龙这一个大厨,会将烤鸭做成广式,而不是燕京的样式。

理由是说起来,则是更加地简单了。

不是巴龙对于广式烤鸭,有什么一些比较独特的偏爱,更不是对于燕京烤鸭有什么意见。

仅仅是因为在制作烤鸭的制作过程中,都涉及一些往皮子上刷糖水的过程。

这样一个做法,可以让烤鸭皮更加地金黄、酥脆。

不知道别人做烤鸭的时候,会是一种什么样的情况,反正巴龙在做烤鸭的时候,做燕京烤鸭需要消耗会更多的糖而已。

别看每一只,多用糖的分量不多。

但是如今偌大的一个长安城,每一天下来少说也是要被吃掉数千只烤鸭。

如此一点点的加起来,就需要多使用不少的霜糖,也就是最原始、从岭南等地运送过来的原始白糖。

再加上红烧肉、虎皮肘子等菜式,所消耗的霜糖。

仅仅是胡彪等人来到长安城的这一年多,霜糖的价格就是翻了三倍还有多,还是有些供不应求的架势了。

因为目前在长安城,只要是烤鸭,永远都是广式烤鸭这一种口味


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