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第三百三十八话:琢磨清楚

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没啥农活要忙,第二日一早,许三花便喊了许大茂许二茂许三茂,带着黑妞,一人背了个背篓拿了个麻袋往山里去。

只说是摘斑鸠叶子,都是认得的,进了山看着了就开始掐摘了起来。

这薅树叶子多快,要不是许三花说只能掐最嫩的,他们一刻钟就能薅出一背来。

要掐摘最嫩的斑鸠叶,就花了些时间,才将各自的背篓和麻袋给装满。

回到家,许三花就带着几人清洗树叶子,烧了开水,一人一盆的挫捣斑鸠叶子。

然后过滤了叶渣子,倒进泡好的碱水搅拌均匀,等它沉淀。

一盆又一盆的,将今日掐摘回来的斑鸠叶都给做上了绿豆腐。

吃过午饭后,王长兴赶着牛车带着半路顺上的钟望生上土坡上来拉米豆腐。

见了许三花,不由说起凉皮的事,先是钟望生道:“有路过的行人往我铺子里来的,见有油辣子米豆腐的,都问有没有凉皮咧!这凉皮是只有三花表妹你们淮水河滩的食肆有得卖是吧?能不能卖些我们也卖卖?”

这凉皮刷了猪油膏容易糊在一起,可不刷油,也不好放,都是孙氏天不亮现做现用的,所以许三花暂时还没在铺子里也一起卖,得等傅山那边将菜籽油弄回来了才好。

当下便道:“凉皮的事得等等,不过今儿倒有了一样新吃食,叫翡翠豆腐,大姑父和望生表哥都拉些回去,除了铺子里凉拌了卖,也可以摆在门口称斤卖的。”

翡翠豆腐?

王长兴没忍住道:“三花,咋又是豆腐咧?”



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