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第两百七十三话:凉菜解腻

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像许三花刚才那样和拌了一份油辣子米豆腐出来给妇人们尝了。

许三花照旧将这油辣子给重点介绍了,大家尝了油辣子米豆腐,自是都说好,一个两个的,两斤三斤的都买了,然后就结伴一起去帽儿街粮油铺买油辣子去了。

也有不是听谁说本就是来铺子买豆腐干或者黄豆腐的,一见许家铺子又出了新吃食,自然要尝一尝,尝了之后自是忍不住的就要买的。

一连送走了不少拨客人,米豆腐已经所剩无几了,就是米豆腐团子,剩得稍许多点,不过许三花并不着急,现下就是大家都想着吃凉拌菜解腻呢,等青黄不接没啥菜吃的时候,这米豆腐团子,也是好东西咧!

不多时,龚福光气喘吁吁的来了,一进铺子就道:“许东家,我去粮油铺进货,见他们铺子卖起了你家的新调料油辣子,说是专门凉拌用的,还有下面条吃也大好,我们酒楼正是想要这油辣子呢!我就买了五坛,又听傅大掌柜说你家铺子上了新吃食啥米豆腐的,所以专门过来瞧瞧!”

许三花也笑眯眯的跟他寒暄起来,让许大树麻溜的拌了份米豆腐给他尝尝。

龚福光尝过之后,顿时心中满意,刚才在粮油铺他闻这油辣子的香味就觉得这玩意是好东西,这下尝了,果然是凉拌的大好调料啊!

还有这米豆腐,吃着软滑又可口,还带着米香味,这么一凉拌,吃着还真是爽口。

当下道:“这米豆腐还有多少?”

“还有二十六斤左右的。”

“我都要了!”龚福光赶紧道,又问起那米豆腐团子来,“这又是咋做菜的?”

许三花便介绍道:“可以炒肉,炒腊肉都行,也可以就这么素炒,口感软糯,老少皆宜,这么一个就能炒一大盘!且只要六文钱一个。”

“那这米豆腐团子就来三十个,我今儿先卖卖,明儿又来买。”龚福光见那簸箕里也就几十个了,好歹米豆腐他都拿走了,也给后边人留点念想。

许大树和王顺麻溜的将东西都装了,拿给龚福光的伙计。

龚福光付了银子,不忘夸许三花两句,“许东家真是脑子灵啊,总是能想出这么多新奇吃食来,这白米我们都吃,就知道能做汤圆和打糍粑,还不知道竟然还能做出这般好吃的米豆腐呢!下次有啥新吃食出来了,许东家可一定第一时间先来告诉我一声啊,要不然我今儿不去粮油铺,还不知道咧!”

幸好他跑得快,要不然这米豆腐可就没有他的了。

龚福光笑眯眯的悠


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