……
“没错,我就是对新国标看不惯!”齐政见证了达拉特草原牧场毫无悬念地拿下“国家良好农业认证”,并承建国家奶牛遗传育种与繁殖重点实验室。在和杨业以及夏国梁谈起日前公布的乳业新国标时,他直言不讳道。
前不久,卫生部正式制定乳业新国标,将蛋白质含量由从1986年原标准中的每100克含2.95克减少到2.8克;每毫升牛奶中的菌落总数标准由原来的50万个上升到了200万个。
新国标一出,为当前国内的奶业乱局泼上了一瓢热油。
更有奶协理事长公然炮轰:“过去中国的牛奶质量标准在世界范围就不算高,如今经过25年的发展,科技水平提高了,经济生活比以前好了,若单纯从数值上看,居然连25年前都不如了?世界上所有的乳业大国,生乳蛋白质含量标准都至少在3.0以上,而菌落总数,美国、欧盟是10万,丹麦是3万,这样的新标准将我国和发达国家的标准拉得更开,堪称全球最差标准,是世界乳业之耻!”
而与此针锋相对的观点是:“乳品新国标符合中国国情——我们国家70%奶牛都是散户饲养。北方绝大部分地区生产的牛奶,蛋白质含量达不到当初的2.95。这样会出现什么问题?若按照更高标准国标来执行的话,将造成七成奶农杀牛倒奶。”
一时之间,双方争论不休。辨不清事实的真相,还把消费者也裹挟其中——中国乳品的质量到底是怎么回事?千疮百孔的中国乳业又该走向何方?
作为国内乳业龙头,保持沉默的嘉谷乳业无疑是各方关注的焦点。
“有很多媒体想要采访我,但都被我婉拒了。从目前的形势来看,一动不如一静。”嘉谷乳业负责人杨业摇摇头道。
其实,齐政的看法,就是嘉谷上下对新国标的普遍看法——看不惯!
尽管新国标是经过缜密的调研,由卫生部、农业部邀请各方面专家及嘉谷乳业、伊力、猛牛、光明等多家乳业企业进行充分论证并制定的。但嘉谷乳业主张的高标准,终究拗不过“国情”二字。
齐政呵的一笑:“散养户养殖环境不佳是‘国情’,企业的生产条件和利益需求也是‘国情’,而民众的健康需求更是‘国情’。这么多‘国情’,奶业标准到底该尊重哪个‘国情’呢?”
结果是,经过各方利益博弈协调后,奶农被代表,消费者被忽视,唯有企业稳稳受益!
问题是,消费者在博弈过程中失声,
本章未完,请点击下一页继续阅读!