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第338章 多了一群骆驼伙伴

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的驼奶中会含有一定的细菌,这些细菌如果直接进入人体的话是对人体有害的,需要进行煮沸或者加工之后才能进行饮用。

在牧民熟练地进行煮沸后,魏明他们先尝了个鲜。

和一般的乳制品不同,骆驼奶喝上去带有咸味。虽然口感很新奇,但魏明着实不太习惯这种风味。

这就是号称神奇的骆驼奶?

在驼奶众多的功效中,最知名的一种就是对血糖有好处。这个说法并不是毫无根据。有研究认为,驼奶中含有胰岛素,还具有类似胰岛素的小分子,能够与胰岛素受体相互作用。不过,总的来说,还缺乏有力证据来证实骆驼奶比牛奶对血脂水平有更好的作用。

至于商家们宣传的“对抗癌有益”,纯属夸大的宣传。

当然,除开上面两点,驼奶被誉为“营养中的黄金”也不是毫无道理。

与牛奶相比,驼奶的铁含量高十倍,维生素C含量高三倍,乳糖含量最低,是最接近母乳的奶品……

也就是说,那些对乳制品过敏的人,喝骆驼奶可能不会产生消化问题;且骆驼奶中的抗菌蛋白能够提高人体免疫力,帮助抵抗细菌和病毒的侵入。

因为是探索阶段,没有驼奶的深加工计划,更多的新鲜驼奶就被直接供应给广大的治沙人们饮用,同样的,有人喜爱,有人不习惯。

而看到驼奶生产过程和产量,又品尝过新鲜的驼奶后,治沙团队管理层对发展驼奶产业的前景心中有数了。

魏明就发表意见:“从目前的研究结果来看,骆驼奶的确是一种具有一定保健价值的稀有奶类。只是,由于资源稀缺,价格高昂,不一定适合所有家庭使用。它的风味也有些膻臊,不是每个人都乐于接受。”比如他自己。

嘉谷乳业的代表接着说道:“有道理。但驼奶是一种特种乳。在消费市场进入细分化、高端化阶段后,消费者也开始关注特种乳。在消费端有刚需的情况下,我们也必须要有一些特种乳产业端的布局来去匹配消费端。”

“……”

几经探讨后,团队管理层对沙漠骆驼养殖有了初步的共识骆驼养殖有价值:即使随着沙漠开发的深入,骆驼的交通工具价值逐渐失去,但驼奶、驼绒以及为来沙漠旅游探险的游客提供服务等,都使其变为全身是宝。

虽然还要继续摸索,譬如怎样提升产奶量,怎样开发处驼奶更多的价值……但不管怎么说,治沙团队有信心,这些高大温顺的生物,必将成为治沙开发的一道亮丽的风景。


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