这感觉就像是坛身里头装着很多小灯泡,才营造出了如此华丽的魔幻效果。
但实际上刚才姜云仔细检查过一次,坛子里头是空空荡荡的,什么都没有。
更神奇的地方在于,当整个坛子的火焰纹路全部泛白时,坛中淹没过半的冷水便一下子便沸腾了!
还没等姜云反应过来到底发生了什么,坛内便传来了沸腾的咕嘟声。
并且从坛口附近的三个隐藏排气孔里,还同时飞出了三道细线形的水蒸气!
好......好家伙,这么快?一下子水就沸腾了?而且肉香都出来了?
看到这坛子迅速进入到了炖煮状态,并且从里头散发出了隐隐的肉香。
姜云忍不住拍了拍脑袋,终于明白了这件心之厨具的特殊之处在哪儿。
毫无疑问,这是一件专门为了炖煮而量身定制的神奇铜锅。
一般来说,炖煮食材都需要花费很漫长的时间,才能让一些本来坚硬的食材变得酥烂、松软、入口即化。
可是长时间的炖煮费时费力,用高压锅的话味道又没这么好,两者都有其不足之处。
然而,这问题用这“纯白祭火坛”就能够完美地解决。
极高的温度以及导热绝佳的铜制材料能让里头的食材很快炖烂,以极大程度的保留了食物的本味。
这不但大幅度缩减了炖菜的时间,而且还能让其味道更胜一层楼,简直就是一举两得。
半小时过后,姜云关火打开锅子,一股浓郁的牛肉香味扑面而来。
他再夹起一块炖好的腱子肉,筷子轻轻一插便能轻易刺入。
放入口中,姜云只觉满嘴都是香喷喷的炖牛肉香味,而且咬起来酥烂松软,肉里满满都是香甜的肉汁,简直让人吃得停不下来。
区区半小时的炖煮,就能将刚刚才从冰箱里拿出来的冰冻腱子肉炖成这样。
这哪怕在姜云看来也像是在变魔术一样,真是太不可思议了。
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