“用自酿的混合果蜜腌制鲢鱼,然后裹上面衣油炸。”
“原来如此。”秦琅露出恍然的神色。
自酿的果蜜,他自然无法轻易尝出味道来。
而用蜜腌制而非油炸后淋在表面的烹饪方式,也让果蜜的清甜变得更淡,却与面衣交融地更加紧密。
“再尝尝这个?”
在秦琅没来的这段时间,周清显然有了不少新的想法,介绍完黄金蜜鲢后,他紧接着指了指另一道菜。
“好的。”秦琅点头,筷子伸向下一道菜。
接连品尝四五道新菜式,并给出了自己中肯的想法后,周清这才笑着进入正题,“我想,对于跃鱼宴,你一定有不少疑惑吧?”
“是的,周清先生。”秦琅点了点头。
“跃鱼宴的邀请函,大概在一个多月前就已经寄给了我。”周清缓缓放下筷子,“说起来还挺巧,那天正好是你进行我的食荐者考核的时候。”
“原来如此。”秦琅了然点头。
三年一度的盛会,提前发邀请函是意料之中的事情。
下一刻,秦琅的心中浮现出一个问题。
为什么周清先生现在才邀请自己?
“最开始,我是打算自己一个人去的。”似乎看出了秦琅心中的疑惑,周清笑了笑,“不过前几天我一个在鸣鲸州的老朋友与我联系,让我改变了主意,决定带上你。”
“因为,这一届跃鱼宴与往届不太一样,有专门为年轻御灵厨准备的全新交流舞台。”
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