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087 豆腐汤

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出的价钱也很让人满意。

李平安尤其关注那个挑着豆腐的,毕竟他家也是做豆腐生意的,他想看看对方做出来的豆腐的成色,“这位大爷,能看看你的豆腐吗?”

“这有什么不行的。”卖豆腐的大爷忙撂下担子,揭开豆腐上的布,拿起杆秤热情地说,“三文钱一斤,小兄弟要不要来一斤?”

“哟,你老这豆腐做得不错啊,水光嫩滑的,看着就有食欲,伱给我切一斤吧。”只看表面还不全面,虽然觉得大爷的豆腐能供给聚味阁,想来口感味道应该不会差,但李平安认为还得亲口尝一尝。

他在清丰县的时候,就见识过看起来卖相不错但吃起来稍微有些口苦的豆腐。

“好嘞!”大爷当即切下一块豆腐,用芭蕉叶包裹起来一称,不多不少正好一斤,“小兄弟会看称不,会的话你看看,不会的话也没事,我豆腐汤做了一辈子豆腐,缺斤短两的事是不会做的。”

李平安还真会看这杆秤,瞅了一眼点了点头,然后笑道:“大爷你姓汤啊?”

“对,姓汤,他们都喊我豆腐汤。”汤大爷一边搭话,一边放下杆秤将豆腐给到李平安手里,然后朝李平安身后看去,扫了一眼张小山和李东脚边的两个木桶,“小兄弟卖的是什么东西?”

李平安掏钱的动作一顿,“一道新鲜的吃食,大爷要不要尝一尝?”

“新鲜的吃食?”汤大爷眉毛一抖,“那必须得尝尝了,聚味阁能看中的,味道肯定不差。”

李平安付过豆腐钱让张小山拿着豆腐,向汤大爷要了一张芭蕉叶,给他装了半勺凉粉,汤大爷尝了一口,老眼一亮,连忙问李平安怎么卖,他想买些回去给家里人尝尝。

瞧他这反应,边上观望的两三个人也更好奇了,忍不住也让李平安拿一点给他们尝尝。

李平安自然一口应下,这几个人等会卖了野菜和猎物,手上肯定有钱,他们尝过后觉得不错的话,要是舍得花钱买一斤两斤,这不就是赚到了吗。

“这道吃食我叫做凉粉,最适合这样炎热干燥的天气吃了,清清凉凉的,消暑解渴又下火。如果加上红糖水,那味道更是绝了!”李平安介绍道,“也不贵,两文钱能买一斤。”

话音刚落,卖豆腐的汤大爷就大喊起来,“你现在能卖多少,我都要了!”

才刚尝到凉粉的几人顿时就不乐意了,这凉粉吃进嘴里确实是有些清凉,本来还犹豫要不要买的,这一听豆腐汤要把剩下的全包了,那他们还犹豫个鬼啊。


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